Na mij een beetje te hebben verdiept in broodbakmachines en een paar mensen te hebben gesproken, had ik besloten dat het een Panasonic SD-255 moest worden. Deze is wel duur in vergelijking tot andere broodbakmachines, maar hij heeft dan ook een heel groot voordeel: een glutenvrij bakprogramma. Al een aantal keer op het punt gestaan om hem te kopen, maar helaas was hij telkens uitverkocht. Toen wij vandaag in Bussum liepen en hem zagen staan, hebben wij hem dus maar gelijk mee genomen. Nu afwachten of hij in het echt ook zo goed werkt, als op papier. Mijn eerste brood zit nu in de machine en is over 2 uur klaar, dus ik ben benieuwd.
-
1
Pingback on Mrt 2nd, 2008 at 1:23 pm
[...] glutenvrij, glutenvrij brood, panasonic SD-255 Twee uur duurt het glutenvrije bakprogramma op de Panasonic SD-255. Voor mijn eerste brood heb ik gebruik gemaakt van een pak bruin broodmix van Bioculinair. Eerst [...]
Leave a Comment
-
Glutenvrije foto's
More Photos -
Recente reacties
Indiase curry met ki… op Patak’s producten met ee… Astrid Teeuw op Frisse aardappelsalade Yme Bosma op Bakvormen
maart 14, 2008 at 10:27 pm
vorige week het zelfde apparaat gekocht. het valt mij echter op dat bepaalde functies bij het glutenvrije programma niet werken (toevoegen krenten etc en timer). Klopt dat of doe ik wat verkeerd?
maart 16, 2008 at 8:10 pm
Beste Gerrit,
Daar was ik ook achtergekomen, dus je doet niks verkeerds. Als je het “glutenfree” programma gebruikt kan je helaas geen gebruik maken van deze functies. Nu heb ik vorig weekend brood met Twello-meel gebakken, waarop vermeld stond dat ik bij dit meel gebruik moest maken van het “French” bakprogramma. Eigenwijs als ik ben dacht ik: ik gebruik gewoon het glutenvrije programma, want waarom heb ik het anders. Maar dit brood kwam er niet lekker uit. Niet gaar en heel klef. Gelijk hetzelfde brood gebakken op het “French” programma en dat werkte prima. Hierbij is het volgens mij wel mogelijk om rozijnen, etc. toe te voegen. Althans dat hoop ik dan, want ik heb het nog niet geprobeerd. Houd mij alsjeblieft op de hoogte van jouw bevindingen van het apparaat en als je nog goede tips hebt.
Groetjes,
Nicole
april 25, 2008 at 12:34 pm
Hoe bevalt de SD-255 machine? Kan je hem ook vergelijken met een andere machine; is deze daadwerkelijk beter? Ik wil de SD-255 graag kopen, want die ik nu heb maakt echt geen lekker brood (het is een ‘gewone’ goedkope :)). Maar ik wil voor deze prijs wel zeker weten of het brood lekker is!?
Groetjes DaantjeK
april 27, 2008 at 7:33 am
Hi Daantje,
Ik kan de Panasonic SD-255 zelf niet met andere broodbakmachines vergelijken. Wel ben ik zelf ook nog aan het experimenteren met deze machine. Ik heb ontdekt dat sommige meelsoorten beter op een ander programma gebakken kunnen worden, dan op het glutenvrije programma. Ik zal in de komende weken mijn ervaringen op deze site zetten. Maar in elk geval heb ik al lekker brood gegeten uit deze broodbakmachine en mijn vriend (die wel gluten mag eten) vindt het brood ook erg lekker ;-). Ik hoop dat je hier wat aan hebt en houd me op de hoogte van je keuze.
Groetjes,
Nicole