Weer gezond…

maart 24, 2008 in Informatie, Persoonlijk
Tags: , , ,

Dinsdag 11 maart: uitslag van mijn gastroscopie. Goed nieuws mijn dunne darm heeft zich helemaal hersteld en in mijn bloed zijn geen vitaminetekorten meer gevonden. Ik ben zo blij, mijn inspanningen hebben hun vruchten afgeworpen. De dokter stond er zelf ook versteld van dat ik zo’n snelle vooruitgang heb geboekt. Toch nog even gevraagd of het mogelijk is dat ik misschien toch geen coeliakie heb. (Tja, ik heb af en toe nog last van de ontkenningsfase.) Maar dit is volgens mijn dokter toch echt uitgesloten. Ook gezien het feit dat het niet eten van gluten zo’n enorm effect heeft gehad op mijn dunne darm en mijn bloedwaarden. Vanaf nu ga ik het doen zonder extra vitamines en hoop ik dus alle benodigde voedingsstoffen uit mijn eten te kunnen halen. Natuurlijk blijf ik er goed op letten dat ik glutenvrij eet, en dus zal ik de lekkere glutenvrije wereld steeds een stukje beter leren kennen.

No Comments

Leave a Comment


trackback address


  • Glutenvrije foto's

    Ottawa_HHT156

    Ottawa_HHT150

    Ottawa_HHT145

    mustard lime chicken

    Gluten-Free: Honey, Mustard and Wasabi Grilled Chicken Sandwich

    More Photos

  • Glutenvrije links

  • Recente reacties

    Indiase curry met ki… op Patak’s producten met ee…
    Astrid Teeuw op Frisse aardappelsalade
    Yme Bosma op Bakvormen

  • Over deze weblog

    Bij het horen van de diagnose “coeliakie” kon ik alleen maar denken dat het vanaf nu afgelopen was met lekker eten, genieten van avonden lang tafelen en van uit eten gaan. Mijn leven moest drastisch veranderen, want anders zou ik schade aan mijn lichaam toebrengen met de nodige gevolgen. Dat wilde ik natuurlijk niet. Na de nodige tranen te hebben laten vloeien, besloot ik dat het niet het einde van de wereld is. Er zijn genoeg mensen die met coeliakie een vrij normaal leven leiden. In Nederland zou zelfs 1 op de 200 mensen deze ziekte hebben. Ik zal een lekker glutenvrij leven gaan leiden. Op deze blog houd ik bij waar en wat voor lekkere dingen ik tegenkom, schrijf ik over restaurants waar ik glutenvrij heb gegeten, zal ik zo nu en dan een lekker recept noteren en verder verslag doen van de dingen die mij bezig houden met betrekking tot coeliakie. Zodat ik over een tijdje een mooi overzicht heb voor een lekker glutenvrij leven.

  • Archief