High tea, zonder gluten en zonder suiker

Via Hyves werd ik gewezen op een workshop ‘Glutenvrije en suikervrije high tea’ van GebakEnZo. Op een prachtige locatie, even buiten Amersfoort, arriveerde mijn moeder en ik op zaterdag 18 april voor deze workshop. De combinatie glutenvrij suikervrij sprak mij erg aan, omdat mijn vader diabetes heeft en wij zo in een klap voor twee [...]

Klein Jansen te Amsterdam-Oost

Bij Klein Jansen op de Hogeweg in Amsterdam-Oost kan je echt gezellig ‘tafelen’, het is alsof je bij iemand in de huiskamer zit. In het weekend, dat begint op vrijdag, serveren zij een vier-gangenmenu. Vroeger de ‘droom’.  Het is niet goedkoop, maar soms mag je jezelf best een keer verwennen en deze keer werd ik [...]

Op vakantie: Zwitserland

Als ik aan Zwitserland denk, denk ik aan kaasfondue. Helaas gaat het niet lukken om in een restaurant glutenvrij te kaasfonduen. Maar een goed alternatief is racletten. In maart ben ik een paar daagjes naar Verbier geweest, bij vrienden die daar een huisje hadden gehuurd. In de supermarkt daar kan je veel glutenvrije producten kopen. [...]

Glutenvrije Markt: zaterdag a.s.

De Nederlandse Coeliakie Vereniging bestaat alweer 35 jaar. Dit wordt uitgebreid gevierd met een glutenvrije markt in het hoofdgebouw van de Vrije Universiteit (VU) te Amsterdam. Dus niet in het ziekenhuis. Thema van deze dag is: “Glutenvrij hoort erbij”.